Kaşarlı Patates Püresi Tarifi
Evde yapılabilecek lezzetli tariflerden olan kaşarlı patates püresi sayesinde damağınızda hoş tat kalacaktır. Tarifimiz fırında pişeceği için her ayrı noktasına kadar işlemiş o kaşarın tadına varacaksınız. Kolay ve zahmetsiz tarif olmasından dolayı bayanlar evine misafir geldiği zaman ikram edebilirler. Çocukların severek yediği patates püresi kaşar ile lezzeti çok daha yüksek oluyor. Kilo sorunu yaşayanlar için yağ miktarının az olmasından dolayı afiyetle tüketebilirler. Tarifimizde bulunan bütün malzemeler sağlıklı olup kilo almanızı engelleyici olduğundan dolayı sağlıklı şekilde tüketebilirsiniz.
Kaşarlı Patates Püresi Malzemeler
8 adet orta boy patates
2 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
7 çeri domates
1 çay kaşığı karabiber
Kaşarlı Patates Püre Tarifi
Patateslerimizi temizleyerek kabuklarını soymadan tenceremizde haşlanmaya bırakıyoruz. İçine su ilave ettikten sonra haşlanana kadar bekliyoruz. Patateslerimiz türüne göre pişirme süresi değişik olabilir o yüzden ara sıra çatala birlikte kontrol etmeliyiz.
Patateslerimiz soyarak büyük bir cam tepsinin kasenin içersine koyarak ezme işlemine başlıyoruz. Patateslerimizi ezdiğimiz sürece tuz, tereyağı, karabiber ve süt ilave edip karıştırarak harmanlıyoruz. Püre haline geldikten sonra yağlı kağıdımızın üzerine döküyoruz. Her kısım aynı kalınlıkta olmasına dikkat edilmeli. Rendelenmiş kaşar peynirimizi her tarafına yayıyoruz. Patates püremiz 15 dakika boyunca pişeceğinden dolayı üstü kızarmasını bekliyoruz. Oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirerek afiyetle yenebilir.
